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お店を始めるなら人通りの多い場所が良い、のウソ
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┃ ゴキゲンワークス通信 Vol. 5┃
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●商売繁盛のキホン
◆お店を始めるなら人通りの多い場所が良い、のウソ
もし飲食店を始めるとしたら、人通りの多い場所の方が良いですよね。
でも、それって本当？なんとなく当たり前のような気もしますが、
「なぜそうなのか」って考えたことあります？
以下、僕の考察です。
お客さんには段階があって、１→５へと進んでいきます。
▲ ５：常連さん （ファン）
▲▲ ４：二回以上来たことがある（リピーター）
▲▲▲ ３：一回だけ来たことがある（一回客）
▲▲▲▲ ２：お店のことを知っている（見込み客）
▲▲▲▲▲ １：お店のことを知らない
良い立地を選ぶ、というのは２の見込み客を増やす（かつ、その場で
すぐに３まで進んでもらえるかもしれない）コトにつながるんですが、
・高い賃貸料を払って（＝立地良）、見込み客を増やす
・賃貸料を抑えて（＝立地悪）、広告等のマーケティングにお金をかける
どちらの手法を選ぶのか、「自分で考えて選択する」ことが重要なんです。
●編集後記
七夕の日、仕事から帰ってみたら笹に子供達の短冊が。
次女（小学校２年）：九九がぜんぶおぼえられますように
長女（小学校４年）：世界が「平和」になりますように
・・・外面だけは良いんだよなぁ、上の子 (-_-;)
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